Certaines eaux minérales contiennent-elles trop de sulfates et de fluor ?

Les sulfates ne présentent aucun risque pour la santé.

L’OMS ne fixe aucune limite de sécurité pour les sulfates.

 

Le fluor est un minéral naturel, sa limite a été évaluée par l’EFSA et l’OMS.

 

Sa limite est déterminée par la réglementation afin d’assurer la sécurité du consommateur. Les eaux très fluorées (au-delà de 1,5mg/l) doivent mentionner qu’elles ne conviennent pas aux jeunes enfants.

 

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